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备考 · 4 分钟阅读

把 D2 当作一份商业案例来读。

D2 是一场一小时的考试,占四级文凭的十分之一,而且单独计算及格:D3 考得再好也救不了它。它要的是原理和数字背后的趋势,而不是统计数据。在投资银行工作十五年之后,我把它看作它本来的样子:一份关于葡萄酒的商业案例。

D2 看起来像是最容易的单元:时间短,不考品鉴,也不用记产区。它确实短,但它单独计算及格,而且考查一种葡萄酒学习中很少要求的思维方式:从葡萄园到酒杯,一路追踪钱的去向。在银行业,审视任何一家企业的第一个问题,都是利润在哪里产生。D2 对一瓶葡萄酒提出的是同一个问题。

以下是一份独立指南,依据现行考纲编写。考试形式会调整,规划前请查看 WSET 网站。如需了解全部六个单元,请先读我们的四级文凭指南。

D2 考什么

考纲设定了三项学习成果:

  • 价格。 构成一瓶葡萄酒价格的各种因素。
  • 企业与销售渠道。 生产葡萄酒的企业类型,以及把酒送到销售终端的各种途径。
  • 市场营销。 葡萄酒营销的关键考量。

考试为一份 60 分钟的开放式问答试卷,每年在四个固定日期举行:10 月、1 月、3 月和 6 月。D2 应与 D1 一起在文凭学习之初修读。它和所有单元一样评分:55% 及格,65% 起为良好,75% 起为优秀。

要原理与趋势,不要统计数据

WSET 的 D2 学习指南对此说得很清楚:考试不会要求您引用统计数据,但您要能讨论数据所反映的趋势。它还进一步指出:用清晰而有逻辑的论证展示您理解了原理,比记住表格中的精确数字更重要。

这改变了复习的方式:学机制,而不是背数字。为什么一个产区的大丰收会压低葡萄价格?为什么本币走强可能削弱出口商的海外销售?能解释机制的考生,可以回答关于任何国家、任何年份的问题。

一瓶酒的价格,一层一层看

把价格想象成一摞层叠的成本。最底层是种植葡萄和酿酒的成本。往上是包装、运输和进口成本:关税和税费。再往上是销售和营销成本,以及这瓶酒在到达您手中之前所经过的每一家企业的利润。

  • 成本层层累加。 到岸时缴纳的关税,会计入进口商计算利润的成本基数;下一家的利润又在这个总数上计算。前端的小变化,到了货架上可能变成大变化。
  • 供求决定框架。 短缺让生产商能够提价;过剩则迫使价格下降。潮流、经济形势以及连续几年的大小年,都会改变这个平衡。
  • 外部力量改变成本。 法规、税费和汇率,可以在葡萄园毫无变化的情况下改变一瓶酒的价格。

顺着钱走:每一项成本、每一层利润,最终都体现在货架上的价格里。

博客中有两篇文章用真实的决定说明了同样的逻辑:名酒的价格究竟买到了什么,以及在欧洲买酒、在亚洲喝的真实落地成本。

谁在生产葡萄酒,酒又如何到达您手中

学习指南涵盖的角色很多:酒庄、葡萄种植者、自种自酿的生产者、酒商、兼营种植的酒商、合作社、代客酿酒厂、没有自有葡萄园和酿酒厂的“虚拟酿酒商”,以及大型集团。接着介绍销售渠道:从直接卖给零售商,到委任分销商、成立合资企业或借助经纪人。然后是销售葡萄酒的场所:超市、折扣店、专业酒类零售商、网上销售、旅游零售、酒吧和餐厅。有些市场有自己的规则,例如国家专卖制度和美国的三级分销制度。

指南还在每个环节跟踪两款截然不同的酒:一款大批量、价格低廉的品牌霞多丽,以及一款小批量的超高端赤霞珠。用它们来检验自己:对每一种企业模式、销售渠道或营销选择,都问一问它适合两者中的哪一个,为什么。很多好的 D2 答案,归根结底就是解释为什么对一款酒正确的选择,对另一款酒却是错误的。

去掉术语的市场营销

D2 提供了标准工具:分析优势、劣势、机会和威胁的 SWOT 分析;用细分和市场调研找到目标市场;设定目标;然后是由产品、价格、人员、渠道和推广构成的营销组合。知道这些名称得分很少,把它们应用到题目中的那款酒上才能拿分。

一个能为超市品牌带来销量的促销活动,可能会伤害一款价值建立在稀缺性上的超高端葡萄酒。把这一点写出来,并说明原因。

60 分钟内作答

  • 读清指令词。 描述、解释、评估和讨论要求的内容各不相同。评估在结尾必须给出判断。
  • 运用因果链。 每个要点都写出:决定、机制,以及它对价格、销量、利润或品牌的影响。
  • 紧扣情境。 如果题目指定了某类企业或某个市场,每个要点都必须与之相符。
  • 手写,并控制时间。 六十分钟过得很快。先简短列提纲,再用平实的句子写。

D2 的备考计划

按考纲的安排,D2 与 D1 一起学。每一到两周手写一道限时题,并严格批改。只用一页纸记录因果链(从成本到价格,从决定到后果),边读边补充。关注行业媒体,了解当前趋势,因为考试会要求您讨论它们。学习指南最后附有一份可作起点的阅读清单。

我们的四级应用 Worth Opening: WSET Level 4 按考试形式演练 D2:按考试时钟作答的完整模拟试卷、逐点评分标准,以及每一部分达到“优秀”水准的范例答案。每个单元的第 1 套试卷和部分卡片免费。独立学习工具,与 Wine & Spirit Education Trust 无任何隶属关系,亦未获其认可或批准。

写给四级文凭考生

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