De saber a explicar.

Las dos titulaciones comparten nombre y buena parte del vocabulario, así que es fácil imaginar el Level 3 como un Level 2 con más regiones. Es otro examen. El Level 2 comprueba que conoce las principales variedades, regiones y estilos. El Level 3 comprueba que sabe explicar por escrito por qué los vinos saben como saben y describir dos de ellos a ciegas.

Lo que sigue es una guía independiente, basada en las especificaciones vigentes. Los formatos cambian: consulte la web del WSET antes de planificar.

Los dos exámenes, lado a lado

Level 2 Award in Wines

• Examen. Un examen a libro cerrado de 50 preguntas tipo test en 60 minutos.
• Calificaciones. Aprobado desde el 55 %, notable desde el 70 % y sobresaliente desde el 85 %.
• Cata. Se practica durante el aprendizaje, pero no se examina. Decidir no probar alcohol no impide aprobar.
• Horas de estudio. 28 horas en total, de las que 11 son de estudio personal.
• Dónde están los puntos. 31 de las 50 preguntas tratan de variedades de uva, principales y de importancia regional.

Level 3 Award in Wines

• Examen. Un examen teórico de dos horas a libro cerrado (50 preguntas tipo test y cuatro preguntas escritas de 25 puntos cada una) y después dos vinos tranquilos catados a ciegas en 30 minutos.
• Para aprobar. Un 55 % en cada parte del examen teórico y un 55 % en la cata.
• Calificaciones. Sobre la media de todos los exámenes: notable desde el 65 % y sobresaliente desde el 80 %, sin ningún examen por debajo del 65 %.
• Horas de estudio. 84 horas en total, de las que 51,5 son de estudio personal.
• Dónde están los puntos. Los vinos tranquilos del mundo suponen 28 de los 50 puntos del tipo test y 70 de los 100 puntos escritos.

Qué cambia en el Level 3

• De la memoria a la explicación. Una pregunta de Level 2 pregunta qué variedad crece dónde. Una pregunta escrita de Level 3 pregunta cómo el clima de ese lugar da forma al vino. Nuestra guía de las respuestas escritas del Level 3 muestra qué significa eso para cada verbo de la instrucción.
• Cada parte se aprueba sola. En el Level 2 basta con un buen examen. En el Level 3, el tipo test, la parte escrita y la cata necesitan cada uno un 55 %, así que una parte floja no puede esconderse.
• Un examen de cata. Dos vinos, 30 minutos, una nota completa para cada uno sobre una estructura fija. Vea nuestra guía del examen de cata.
• Estudio personal. 11 horas en el Level 2 frente a 51,5 en el Level 3: casi cinco veces más trabajo por su cuenta.

El Level 3 no es un Level 2 con más regiones; es otro examen.

Los umbrales también se mueven. El notable empieza más abajo en el Level 3 (65 % frente a 70 %), pero el sobresaliente del Level 3 exige un 80 % de media sin ningún examen por debajo del 65 %.

¿Hace falta el Level 2 antes?

No, pero el WSET lo recomienda. La especificación del Level 3 recomienda el Level 2 Award in Wines o un nivel de experiencia equivalente. Sugiere que los candidatos que crean tener ya esos conocimientos lo hablen con su centro antes de inscribirse.

El Level 3 importa más allá de sí mismo: es obligatorio para acceder al Level 4 Diploma.

Si se examina en inglés y no es su lengua materna, el WSET recomienda un IELTS de 6 o más para el Level 2 y de 6,5 o más para el Level 3 (o un nivel equivalente).

A quién conviene cada nivel

• Level 2. El WSET lo describe como una titulación de nivel principiante a intermedio, adecuada para quienes trabajan en el vino y para aficionados. Es el punto de partida si quiere dominar las principales variedades y regiones sin examen de cata.
• Level 3. El WSET lo describe como avanzado, pensado para aficionados entregados. Le conviene si quiere entender por qué un vino sabe como sabe y está listo para catar y escribir contra el reloj. Sin la cata, no hay titulación de Level 3.

Cuándo dar el salto

Un certificado de Level 2 no es la única señal. Estas son mejores.

• Sus notas de Level 2 son holgadas. Aprueba preguntas cronometradas de Level 2 muy por encima del umbral del notable, semana tras semana, en lugar de aprobar por los pelos.
• Sabe decir por qué. Elija una región que conozca y explique en tres frases cómo su clima da forma al vino. Si sabe nombrar los datos pero no relacionarlos, construya primero ese hábito.
• Sabe catar con una estructura. Describe la acidez, el tanino y el cuerpo con constancia y sus niveles coinciden con los de quien cata con usted.

Planifique el tiempo con honestidad. Nuestro plan para el Level 2 dura de seis a ocho semanas; el Level 3 necesita de doce a dieciséis.

Practicar en cada nivel

Worth Opening: WSET Level 2 incluye 20 exámenes de práctica de 50 preguntas, 1.000 preguntas con cada respuesta explicada, tarjetas de estudio y un plan de estudio. Worth Opening: WSET Level 3 incluye 20 exámenes de práctica completos, teoría y cata: 1.000 preguntas tipo test, 80 preguntas escritas con su guía de corrección y 40 notas de cata modelo. En las dos apps, el examen de práctica 1 y las tarjetas son gratuitos. Herramienta de estudio independiente. Sin afiliación, aval ni aprobación del Wine & Spirit Education Trust.

La forma más rápida de decidir: hacer el examen de práctica 1 del nivel que le hace dudar, con el reloj real, y corregirlo con honestidad.