從知道，到解釋。

兩級證書名稱相同，用語也多有重合，所以很容易把三級想像成「多幾個產區的二級」。其實這是另一種考試。二級考查您是否瞭解主要的葡萄品種、產區和風格；三級考查您能否用文字解釋葡萄酒為何是這個味道，並盲品描述兩款酒。

以下是一份獨立指南，依據現行考綱編寫。考試形式會調整，規劃前請查看 WSET 網站。

兩場考試並列比較

Level 2 Award in Wines（二級）

• 考試。 閉卷，60 分鐘，50 道選擇題。
• 等級。 55% 及格，70% 起為良好，85% 起為優秀。
• 品鑑。 學習中會品鑑，但不作考核。選擇不飲酒不影響及格。
• 學習時長。 共 28 小時，其中 11 小時為自學。
• 分數所在。 50 道題中有 31 道考葡萄品種，包括主要品種和區域重要品種。

Level 3 Award in Wines（三級）

• 考試。 兩小時閉卷理論考試（50 道選擇題和四道每題 25 分的簡答題），之後 30 分鐘盲品兩款靜止葡萄酒。
• 及格規則。 理論考試的每一部分須達到 55%，品鑑也須達到 55%。
• 等級。 按所有試卷的總平均計算：65% 起為良好，80% 起為優秀，且任何一份試卷不得低於 65%。
• 學習時長。 共 84 小時，其中 51.5 小時為自學。
• 分數所在。 世界靜止葡萄酒佔選擇題 50 分中的 28 分、簡答 100 分中的 70 分。

三級有什麼不同

• 從記憶到解釋。 二級的題目問哪個品種種在哪裏；三級的簡答題問那裏的氣候如何塑造葡萄酒。我們的三級簡答題指南説明了每個指令詞對作答意味着什麼。
• 每一部分單獨過關。 二級只有一份試卷，考好就夠了。三級的選擇題、簡答和品鑑各須達到 55%，薄弱的部分無處可藏。
• 品鑑考試。 兩款酒、30 分鐘，按固定結構為每款酒寫完整的筆記。請看我們的品鑑考試指南。
• 自學時間。 二級 11 小時，三級 51.5 小時：自己用功的時間多了將近五倍。

三級不是多幾個產區的二級，而是另一種考試。

等級線也有變化。三級的「良好」門檻更低（65%，二級為 70%），但三級的「優秀」要求總平均 80%，且沒有任何一份試卷低於 65%。

一定要先讀二級嗎？

不一定，但 WSET 建議這樣做。三級考綱建議先取得 Level 2 Award in Wines，或具備同等程度的經驗；並建議自認已具備這些知識的考生，在報名前與考試中心溝通。

三級的意義不止於自身：報讀四級文憑須先取得三級。

如果您用英文應考而英文不是您的母語，WSET 建議二級考生具備 IELTS 6 分或以上，三級考生 6.5 分或以上（或同等能力）。

各級適合誰

• 二級。 WSET 將其定位為入門至中級的證書，適合葡萄酒從業者和愛好者。如果您想紮實掌握主要葡萄品種和產區，又不想考品鑑，這是合適的起點。
• 三級。 WSET 將其定位為進階級別，面向投入的愛好者。如果您想弄懂一款酒為何是這個味道，並準備好在限時內品鑑和寫作，它就適合您。沒有品鑑，就拿不到三級證書。

何時可以進階

二級證書不是唯一的信號。下面這些更可靠。

• 二級成績遊刃有餘。 您在限時的二級練習中，一週又一週都遠高於「良好」線，而不是勉強及格。
• 您能説出為什麼。 挑一個您熟悉的產區，用三句話解釋它的氣候如何塑造葡萄酒。如果您能説出事實卻連不起來，先養成這個習慣。
• 您能按結構品鑑。 您描述酸度、單寧和酒體時前後一致，判斷也與一起品鑑的人相符。

如實規劃時間。我們的二級計劃為六到八週；三級需要十二到十六週。

每一級都要練習

Worth Opening: WSET Level 2 收錄 20 套各 50 題的模擬試卷、1,000 道附詳細解析的題目、閃卡和學習計劃。Worth Opening: WSET Level 3 收錄 20 套完整模擬試卷，涵蓋理論與品鑑：1,000 道選擇題、80 道附評分標準的簡答題和 40 份範例品鑑筆記。兩款應用的第 1 套模擬試卷和閃卡均免費。獨立學習工具，與 Wine & Spirit Education Trust 無任何隸屬關係，亦未獲其認可或批准。

最快的決定方法：拿您猶豫的那一級的第 1 套模擬試卷，按真實時限作答，再如實批改。